Pancakes

        Am incercat si eu asa zisele "clatite americane".....sunt interesante si mai repede de facut .

\

      Pentru ~15  clatite ne trebuie :

              - 1 ou ;

              - 350 ml lapte;

              - 350gr faina ;

              - 1 plic praf de copt ;

              - 3 lg de zahar ;

              - 3 lg ulei ;

              - sare , esente.

      Intr-un vas amestecam faina cu bicarbonatul + zaharul + putina sare .In mijlocul ingredientelor punem oula bautut cu uleiul si laptele . Rezulta un aluat foarte gros (gen smantana) . Punam intr-o tigaie incinsa cate un polonic si atunci cand se fac mici gaurele le intoarcem .

 

           Eu intotdeauna cand le fac folosesc cate 2 tigai , merge mai repede ;) .

          Sunt delicioase cu dulceata , miere sau dimineata cu lapte cald .