Crochete cu cascaval

     Delicioasele crochete din cascaval....cui nu-i plac?!!!!!

     Pentru ele avem nevoie de :

           150 gr cascaval

           2 oua

           4 lg faina

           1/4 lg de paf de copt

           sare-mac,susan sau alte seminte-optional

           pesmet

     Se da cascavalul prin razatoarea mica , se adaoga galbenusurile,albusurile batute spuma cu sarea si faina amestecata cu praful de copt.

      Se fac bilute mici,avand mereu mainile ude,se trec prin pesmet si se prajesc in uleiul incins - uleiul sa fie din abundenta-sunt cam sugative:)).Se scot pe un servet sa absoarba uleiul.Rezulta cam 30-35 de crochete delicioase.