Cremsnit
Salut.
Weekend-ul asta am primit o comanda ... de la sotul meu ... o portie de cremsnit . Si , cum comanda a fost ferma, m-am conformat . Am facut reteta de pe ambalajul foilor de cremsnit :
- 1 l lapte;
- 250 gr zahar ;
- 3 oua ;
- 100 gr amidon de porumb ;
- 50 gr unt ;
- un praf de sare;
- zahar vanilat .
- 2 foi pentru cremsnit .
Am batut spuma ouale cu zaharul, am incorporat usor amidonul , sarea si apoi laptele si am pus pe foc mic pana s-a facut o crema groasa . Se lasa la racit putin si se incorporeaza untul batut spuma si zaharul vanilat sau esenta de vanilie .
Pe o tava se aseaza prima foaie de cremsnit , crema si apoi a doua foaie si se pudreaza cu zahar pudra vanilat .
Se portioneaza dupa 10-12 h.
Foarte bun.
RăspundețiȘtergereMultumesc mult draga mea sotie.
Va iubesc!
Multumesc sotul meu.Si noi te iubim.
RăspundețiȘtergere